我社引进谷子优良品种

    2014年3月30日，雨阳合作社理事长雷媛媛带领合作社基地负责人，冒雨前往山西省汾阳市，专程拜访了山西省农业科学院经济作物研究所谷子专家陈瑛老师。

    陈老师住在研究所简易的三孔窑洞房，家中几乎没有什么像样的家具摆设。衣着简朴，不修边幅，满头黑发，精神矍铄，凡见到她的人，都没有看出她已是82岁高龄的老人。陈老师属于那种学者型老人，一辈子兢兢业业，没有架子，平易近人，几乎与普通农民没有区别。她把自己的毕生精力默默奉献给了谷子研究事业，大学毕业被分配到汾阳工作，是专门从事粟类作物研究的研究员、中国作物学会粟类作物专业委员会成员。作为谷子作物研究专家，陈老师先后研究培育出晋谷21、晋谷40、晋谷57等优良品种，分别荣获国家一、二等奖，为我国谷子研究做出了重要贡献。陈老默默无闻甘于吃苦，无私奉献勤奋敬业的崇高精神，给我们留下了难以磨灭的印象。在乡下、在民间、在每个岗位，都有着像陈老一样平常而伟大的人物，他们是我们这个社会的精神财富，也是我们合作社成员学习的楷模。

    雷媛媛理事长给陈老说明了我们的来意，两个人一见如故，兴趣相投，谈起谷子，有说不完的话题。雷理事长送给老人两盒雨阳合作社生产的富硒小米，老人拿出放大镜仔细端详，仅凭肉眼就能判断出小米的品种。陈老如数家珍，给我们推荐了晋谷21和晋谷57两个品种，并给我们传授了谷子育种、种植、管理等耕作技术。

    晋谷21号是利用Co60辐照处理“晋汾52”干种籽，而后经南繁北育、多代选择而培育成的谷子新品种，集优质高产于一体，在生产显示出极强的优势：1．品质优异，色香味俱佳，含蛋白质15．12％，粗脂肪5．76％，淀粉73．84％，赖氨酸0．28％；2．高产稳产，一般亩产250—400公斤，增产水平5—10％；3．高效益，每亩可增收60元左右；4．适应性广，适宜我国西北谷子春播中熟区及华北夏播区种植；5．粮草兼丰，抗逆性强。该品种幼苗绿色。棒状穗形，主茎高150厘米左右，秆粗壮，根系发达，抗倒性强，产草量大(谷草比约1：2．3)，春播生育期115-120天，夏播生育期85—90天。

    晋谷57号，平均生育期121天。幼苗绿色，平均主茎高162.1厘米，平均穗长23.7厘米，穗型纺锤形，短刚毛，穗码较紧，平均单穗重23.5克，平均单穗粒重16.3克，出谷率75.8%，平均千粒重3.1克，白谷黄米，米色金黄，适口性好，品质优，在2012年全国第九届优质食用粟评米会上被评为国家一级优质米。农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测，粗蛋白（干基）14.37%，粗脂肪（干基）3.44%，直链淀粉（占脱脂样品）17.85%，胶稠度125.0mm，糊化温度(碱消指数)3.6，赖氨酸（干基）0.28%。适宜在无霜期较长的谷子春播中晚熟区。

    这次山西之行，我们不仅引进了谷子新品种，为下一步合作社谷子基地种子的繁殖推广打下了基础，更学习到了谷子专家陈瑛老师身上的崇高品质，不虚此行，收获良多。